Une bouteille à 12 €, 20 € ou 50 € : comment choisir un vin à offrir selon le budget et la personne, avec des idées issues de la cave Vinea Mea à Lyon.

Sélection, conseil, dégustation, conservation, prix : les critères pour choisir un caviste indépendant à Lyon, et ce que vous pouvez attendre d’une cave du Vieux-Lyon.

Rouge, blanc, rosé, effervescent : combien de jours peut-on garder une bouteille entamée, et comment ralentir l’oxydation. Durées réalistes, bons gestes et fausses bonnes idées.

Deux rouges de Syrah de la Vallée du Rhône nord, deux personnalités : plus de densité et d’épices pour la Côte-Rôtie, plus de finesse et de fruit pour le Saint-Joseph. Les repères pour choisir.

Un blanc trop froid se tait, un rouge trop chaud s’alourdit. Les bonnes températures de service pour chaque type de vin, et les astuces pour y arriver sans thermomètre.

Fromage fondu, pommes de terre, charcuteries : pour une raclette, misez sur un blanc vif ou un rouge souple. Nos accords, la bonne température et les erreurs à éviter.

Quel vin pour un apéro entre amis ? Un blanc frais, un rouge souple et un vin d’accueil suffisent. Nos conseils, quantités et températures de service.

Un atelier de dégustation autour de vins rares et de vieux millésimes, commentés par des experts, au cœur du Vieux-Lyon. L’expérience idéale pour un EVJF, un team building ou un anniversaire mémorable.

EVJF, team building, anniversaire : découvrez l’atelier dégustation Vinea Mea au cœur du Vieux-Lyon, 1h30, 2 à 12 participants, dès 49€ par personne.

Carafer un vin, oui, mais pas n’importe comment. Ce guide pratique vous explique quand et comment décanter un rouge pour en révéler tout le potentiel, illustré par la Côte Rôtie La Madinière 2023.